Zagrebački Sirek

Friški kravlji sir

Friški kravlji sir

Saznajte više

"Zg Sirek" je tradicionalni mliječni proizvod malih sirara sa Zagrebačkog područja.

Istoimena Udruga malih sirara Grada Zagreba „Zg Sirek“ uz pomoć Udruge malih sirara Zagrebačke županije zaštitila je jamstvenim - figurativnim žigom svoju ROBNU MARKU. Time je porijeklo i kvaliteta ovog visokovrijednog domaćeg proizvoda zakonski zaštićena i regulirana.

Friški kravlji sir

Friški kravlji sir

Saznajte više

"Zg Sirek" friški kravlji sir kao pouzdana robna marka

Potrošačima i kupcima ZG SIREKA zaštitom ROBNE MARKE se garantiraju određena svojstva proizvoda, znanje proizvođača, uvjeti proizvodnje i provedba kontinuiranog nadzora kvalitete. Udruga malih sirara Grada Zagreba i Zagrebačke županije "ZG sirek" svojim kupcima jamči kvalitetu Zagrebačkog friškog kravljeg sira ZG-sireka jamstvenim listom.

Friški kravlji sir
Friški kravlji sir

Osnovne Informacije

ZG sirek je provjereno svjež prehrambeni proizvodi čija se zdravstvena ispravnost redovito, ali i nenajavljeno kontrolira kroz program certificiranja, što smo dobrovoljno prihvatili.

Kumice

Kumice

Možete nas obradovati i posjetiti na tržnicama u Utrinama, Španskom, Dubravi, Jarunu i Dolcu te na našim gospodarstvima.

Proizvodnja

Proizvodnja

Ovim pravilnikom propisuju se uvjeti i postupci proizvodnje te nadzora proizvodnje i kvalitete zagrebačkog friškog kravljeg sira.

Korištenje žiga

Korištenje žiga

Ovim Pravilnikom propisuju se uvjeti, način i nadzor uporabe jamstvenog žiga "Zagrebački friški kravlji sir".

Statut udruge

Statut udruge

Cilj Udruge je povezivanje malih sirara s područja Grada Zagreba radi unaprijeđivanja sirarske djelatnosti.